Royal Kaluga caviar

Ang caviar nga gihimo gikan sa espesyal nga hybrid sa Kaluga sturgeon ug Amur sturgeon (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii) pinaagi sa sopistikado nga proseso sa Aquafarming usa ka tinuod nga gastronomic wonder. Kining talagsaon nga hybrid naghiusa sa pinakamaayo sa duha ka mga espisye, nga miresulta sa talagsaon nga caviar, nga gihigugma sa mga connoisseurs sa tibuok kalibutan.

Ang mga itlog niini nga caviar gikan sa mga hamtong nga sturgeon nga labing menos 12 ka tuig ang edad, nga naggarantiya sa labing taas nga kalidad ug halangdon nga lami. Ang lugas sa mga itlog gaan ug lig-on, nga adunay gidak-on sa lugas gikan sa gibana-bana nga 3,0 ngadto sa 3,3 mm, ug usahay mas dako pa ang gidak-on, nga nagdugang sa usa ka paghikap sa elegance ug kanindot sa alingagngag.

Ang paleta sa kolor niini nga caviar usa ka talagsaon nga kasinatian sa biswal. Ang kolor sa mga itlog managlahi gikan sa bulawan ngadto sa abohon, gikan sa brown ngadto sa gray-itom, ug gikan sa greyish brown ngadto sa golden brown, nga nagmugna sa usa ka kaleidoscope sa mga shade nga makadani sa mata ug makadapit sa pagtilaw.

Ang kahumot niini nga caviar usa ka tinuod nga pagdapit sa kalipay. Usa ka dili katuohan nga delikado ug mantikilya nga baho nga nag-agay sa hangin, nga nagpaabut sa talagsaon nga lami nga hapit na mapuno sa alingagngag. Ang dugay nga aftertaste nagbilin usa ka malungtaron nga impresyon, nga naghatag usa ka dili makalimtan nga kasinatian sa sensory.

Ang talagsaon nga nota niini nga caviar gihatag pinaagi sa Malossol salting nga pamaagi, nga nagpalambo sa talagsaon nga mga kinaiya niini nga walay pagbuntog sa natural nga lami niini. Kining malumo ug malumo nga proseso sa pag-asin nagtugot sa tinuod nga mga lami nga hingpit nga mogawas, nga naghatag sa caviar og hingpit nga balanse sa delicacy ug lami.

Dili ikatingala nga kini nga caviar giisip sa daghang mga connoisseurs nga mao ang labing kaayo nga caviar sa kalibutan karon. Ang talagsaon nga kalidad niini, dalisay nga lami ug dili hitupngan nga kasinatian sa sensory naghimo niini nga usa ka dili hitupngan nga culinary nga bahandi. Ang pagsagol sa duha ka inila nga espisye sa sturgeon, ang makuti nga pag-atiman sa produksiyon ug ang responsable nga pagdumala pinaagi sa Aquafarming, naghimo niini nga usa ka etikal ug luho nga pagpili alang sa mga mahigugmaon sa gastronomy.

Sa matag lami niining espesyal nga caviar, mahimo nimong matagamtam ang hingpit nga panaghiusa tali sa tradisyon ug kabag-ohan, sa kalipay sa pagdiskobre sa pinakamaayo nga ikatanyag sa kinaiyahan ug sa tawo. Kung giserbisyuhan nimo kini sa mga espesyal nga okasyon o aron malipay sa usa ka higayon sa kaluho ug kaarang, ang caviar gikan sa espesyal nga hybrid nga Kaluga sturgeon ug Amur sturgeon kanunay nga usa ka talagsaon ug dili makalimtan nga kasinatian sa pagluto.

Petsa sa pag-expire: 6 ka bulan.