Itom nga summer truffle truffle sauce

Kining talagsaon nga ting-init nga itom nga truffle ug sarsa sa uhong usa ka pagbuto sa mga lami ug mga pahumot nga nagdugang usa ka paghikap sa kaluho ug pagpino sa matag pinggan. Ang versatility niini naghimo niini nga sulundon isip usa ka condiment alang sa usa ka halapad nga matang sa culinary nga mga pagpangandam, gikan sa yano nga mga crouton ngadto sa mas detalyado nga mga pinggan.

Ang mga kultibado nga uhong (Agaricus bisporus) mao ang base niini nga sarsa, nga nakatampo sa ilang delikado nga lami ug succulent texture. Ang maampingong gipili nga extra virgin olive oil ug sunflower seed oil nagkompleto sa base sa sarsa sa ilang kalumo ug kagaan, nga nagpalambo sa lami sa mga uhong ug truffle. Ang truffle sa ting-init (Tuber aestivum Vitt.), nga adunay kinaiya nga kahumot ug dili masayop nga lami, nagrepresentar sa lahi nga sangkap niini nga sarsa. Uban sa 1% nga truffle sa ting-init, kini nga sarsa nagbag-o sa bisan unsang pinggan nga usa ka delicacy sa gourmet, nga nagdugang usa ka paghikap sa kaanyag ug pagpino. Ang batid nga gipili nga mga itom nga olibo nagpadato sa sarsa sa ilang grabe nga lami ug gamay nga mapait nga nota, nga nagmugna usa ka panag-uyon sa mga lami nga makapalipay sa alingagngag. Ang mga sangkap maayo nga gihiusa sa asin ug kahumot aron makab-ot ang usa ka hingpit nga balanse sa lami ug kahumot, nga naggarantiya sa usa ka sarsa nga dili hitupngan nga kabag-o ug pagkamaayo.

Kini nga ting-init nga itom nga truffle ug sarsa sa uhong perpekto alang sa panimpla sa crostini ug mga pagpuno alang sa mga appetizer, una ug ikaduha nga mga kurso, nga nagdugang usa ka paghikap sa delicacy sa matag pinggan. Ang versatility niini usab moabot sa mga omelette, nga nagpataas sa ilang lami ngadto sa bag-ong mga kahitas-an sa lamian. Ang presensya niini ingon usa ka sukaranan alang sa tanan nga mga pinggan sa truffle nagdugang usa ka paghikap sa pagpino ug kaluho, nga nagbag-o sa matag pagkaon nga usa ka talagsaon nga kasinatian sa pagluto. Ang matag kutsara niining ting-init nga itom nga truffle ug sarsa sa uhong nagtanyag usa ka symphony sa mga lami nga makapadani sa mga igbalati. Ang dili masayop nga lami sa truffle sa ting-init, inubanan sa pagkamaayo sa gitanom nga mga uhong ug sa delicacy sa mga lana, maghimo sa matag pinggan nga usa ka tinuod nga kombira alang sa alingagngag. Bisan kung kini usa ka espesyal nga panihapon o usa ka adlaw-adlaw nga paniudto, kini nga ting-init nga itom nga truffle ug sarsa sa uhong magbag-o sa matag higayon nga usa ka okasyon sa kalipayan ug katagbawan. Hibal-i ang kalipay sa paggamit niini nga delicacy sa kusina ug tugoti ang imong kaugalingon nga madaog pinaagi sa pagkamaayo ug pagkapino niini. Ipaambit kining talagsaon nga kasinatian sa culinary sa imong mga minahal ug pahimusli ang pribilehiyo sa pagtilaw sa itom nga summer truffle, usa ka tinuod nga gastronomic excellence.

Ingredients: Tinanom nga uhong (Agaricus bisporus), extra virgin olive oil, sunflower oil, black olives, 1% summer truffle (Tuber aestivum Vitt.), flavoring, asin.

Petsa sa pag-expire: 36 ka bulan.

Giunsa paggamit: Aron mapahimuslan ang mga kalidad sa produkto, girekomenda nga mogamit usa ka kantidad nga 15-20 g nga cream matag tawo, ipainit kini sulod sa 5 minuto sa usa ka kaldero pagkahuman idugang lamang ang asin ug extra virgin nga lana sa oliba. Kini mao ang sulundon nga ingon sa usa ka condiment alang sa croutons ug fillings alang sa appetizers, una ug ikaduha nga mga kurso, omelettes ug ingon nga usa ka base sa tanan nga mga pinggan uban sa truffles.

Allergens: Ang produkto walay allergenic nga mga butang o mga produkto nga adunay ingon nga mga sangkap. Atol sa pagkolekta, pagbalhin ug pagproseso, ang produkto dili ipailalom sa bisan unsang risgo sa cross-contamination. Wala’y gluten o preserbatibo.

Nutritional values ​​kada 100 g: Energy Kj 1465 / Kcal 356 Fats 36 g diin saturated fatty acids 4,7 g Carbohydrates 2,9 g nga sugars 0,2 g Fibers 1,8 g Proteins 3,2 g Salt 1,5 gr